ミライエ長岡では本年度も、長岡市内の企業がプロデュースするワークショップを開催しています。今回は、長岡市越路地域にある「岩塚製菓株式会社」さんによる講座を開催しました。

まずは会社やおせんべいについて学びます。今年で創業７９年となる岩塚製菓が、毎日どのようにおせんべいをつくっているのか、写真や動画、○×ゲームを使って学びました。

岩塚製菓は国産米１００％使用！
「黒豆せんべい」の１日の生産量は９０万枚！
北海道の岩塚製菓工場でもおせんべいを作っています！

初めて知るおせんべい豆知識に参加者のみなさんは興味津々です。

座学の後は体験です。今回は「味しらべの味付け」と「原料を触ってから、商品の試食」をしてみました。販売されていない「味しらべ」のフレーバーに参加者は大興奮。そして、おせんべいのもとであるお米が、粉状となり、餅状となり、最後には型に抜かれた状態となり…普段見ることのない工程を見て触り、こどももおとなもワイワイ楽しく学ぶことができました。
試食のおせんべいもたくさんいただき、大満足の講座となりました。

～アンケートより～
（参加者）
・味付けもできたし、黒豆をはじめて食べたし、せんべいのことを知れて良かったです。
・試食したり、〇×クイズをしたりして楽しかった
・おせんべいがもっと好きになりました。

（保護者）
・岩塚製菓の魅力・こだわりなどよく知ることができた。スタッフの皆さんから、丁寧に分かりやすく教えていただけた。
・岩塚製菓さんの企業努力、企画力のすばらしさを感じることができ、大変有意義な時間を過ごすことができました。ありがとうございました。
・身近な食品のことについて、詳しく知ることができて、子どもも大人も勉強になりました。

前半は〇×ゲームを交え、岩塚製菓(株)の取り組みやおせんべいについて授業形式で紹介し、製造工程を動画で説明します。後半は「味しらべ」の味付け体験と各種商品の試食を行います。

※小麦・大豆・乳を使用した食品を扱います。
※他の食物アレルギーを持ちの方は申込時にフォームにご記入ください。

開催日

2026年2月11日(水)　➀10:00~11:30　➁14:00~15:30

会場

ミライエ長岡 5F スタジオA, B

対象

小学1～6年生とその保護者

定員

各10組

参加費

500円

持ち物

飲み物

申込み

令和7年12月19日(金)～令和8年1月29日(木)抽選

抽選結果はメールで2月3日(火)までにお送りします。

以下のドメインを受信できるように設定をお願いします。
@city.nagaoka.lg.jp

主催

長岡市

協力企業

岩塚製菓株式会社

お知らせ事項

・申し込みをしていないお子さんの同伴はお控えください。
・キャンセルする場合は速やかにご連絡ください。
・お子さんの送迎については、保護者の責任でお願いします。
・駐車場代は自己負担になります。
・お申し込みの際に記載いただいた内容は、本ワークショップ運営に必要な範囲で講師や協力企業と共有します。
・定員を超えた場合は、市内在住の方を優先します。